Основные характеристики яхты «Гретель»: длина наибольшая 22,2 м; длина по ватерлинии 13,716 м; ширина 3,66 м; водоизмещение 27 τ (вес фальшкиля 19 т); площадь парусности 186 м². Набор яхты выполнен в основном из ламинированного красного дерева. Палуба из канадского кедра покрыта слоем стеклопластика.

Яхты — победители гонок на Кубок «Америки».